Hephaestus gaz sobasında fırın nasıl yakılır: ateşleme kuralları ve gaz fırınının çalışma prensipleri

Fırını ateşleme prosedürünün bazı kullanıcılar için bazı zorluklara neden olması şaşırtıcı değildir. Sadece herkesin modern gaz sobalarıyla uğraşması gerekmiyordu. Eski model gazlı cihazların ve elektrikli fırınların kullanılması bu deneyimi ortadan kaldırabilir.

Sahiplerin bu alanda en ufak bir sorun yaşamaması için Hephaestus gaz sobasında fırını nasıl yakacağımızı bulalım. Ana ve ek fonksiyonları tanıtalım. Örnek olarak evde yemek hazırlamak için tasarlanmış bir üniteyi ele alalım.

Yazımızda bu tip ev eşyalarının tasarımı ve çalışma prensipleri hakkında faydalı bilgiler bulacaksınız. Sizlere yaygın arızalardan bahsedeceğiz. Fırının ve ocağın çalışmasında arıza ve aksaklıklarla karşılaşmamak için yapılması gerekenleri öğreneceksiniz.

Gazlı fırın tasarımı ve çalışma prensipleri

Gazlı fırın, bir gaz sobasının gövdesine yerleştirilmiş veya içinde brülörlerle ayrı olarak yerleştirilmiş, ısı yalıtımlı bir odadır.

Şu anda endüstri tarafından sunulan Hephaestus gaz sobası modellerindeki fırında iki brülör bulunmaktadır - geleneksel yemekleri hazırlamak ve pişirmek için ana ocak ve et yemeklerini kızartmak için bir ızgara brülörü.

Fırın, bir fırın tepsisi, meyve suyu ve yağ toplamak için bir kızartma tavası ve üzerine pişmiş et, sebze ve balık koymak için bir tel ızgara ile donatılmıştır.

Gaz sobası içindeki fırının çalışma prensibi, sıvılaştırılmış yakıtın veya doğalgazın yanması sonucu ortaya çıkan havayı ısıtmaktır. Brülöre ve yanma odasına ağdan veya bir gaz silindirinden gazlı yakıt verilir.

TUPA valfi gaz beslemesini düzenler. Nozuldan geçerek hava ile karışır, ardından nozülden çıkıp tutuşur.

Ateşleme, kibrit ve elektrikli çakmak kullanılarak manuel olarak veya gaz sobasının tasarımına yerleştirilmiş bir elektrikli ateşleme kullanılarak yapılabilir.

GEFEST ocakları ayrıca bir zamanlayıcı, fırında hoş bir aydınlatma ve bir gaz kontrol fonksiyonu ile donatılmıştır. Aynı gaz kontrolü, gaz beslemesinin azalması durumunda kesintiye uğramasına hizmet eder. Bir hava akımı zayıf bir alevi söndürürse veya yangın tavadan akan sıvıyla sular altında kalırsa, son işlevin yeri doldurulamaz.

TUP musluğu nedir ve nasıl çalışır?

TUP musluğu, gazyağı karışımı içeren kılcal bir tüp olan emniyetli bir termostatik cihazdır. Tüpün bir tarafında küçük bir kutu var. Gazyağı sıvısı ısıtıldığında genleşerek brülöre giden gaz yolunu kapatır ve sıcaklık düştüğünde onu açar.

TUP musluğu, fırın brülörüne gaz erişimini açan bir başlatma düğmesine sahiptir. Düğmesiz musluğun takıldığı modeller var

TUPA mekanizması soba panelinin arkasına gizlenmiştir ve fırının ve ızgaranın çalışmasını aynı anda kontrol ederek ayarlanan sıcaklığı koruyan bir musluk koluyla kontrol edilir.

Ev tipi sobalarda gaz kontrol fonksiyonu

Gaz kontrolü, gazlı pişirme ekipmanının çalışması sırasında güvenliğini önemli ölçüde artıran kullanışlı bir özelliktir.

Aynı zamanda sobayı ateşlemeyi zorlaştıran da tam olarak budur ve arıza durumunda ekipmanın kullanılması tamamen imkansız hale gelir.

Arızalı ve kötü çalışan bir gaz kontrol sistemi ile bir gaz ocağının çalıştırılması kabul edilemez! Bir arıza tespit edilirse bir uzmana başvurmalısınız

Dahili gaz kontrollü fırın muslukları, farklı soba modellerinde, kendilerine bağlı termokupl sayısı bakımından farklılık gösterir. İkili vinç termokupllar fırını ve ızgara ocaklarını tek bir termokupl ile kontrol eder - yalnızca fırını kontrol eder ve başlatır.

Bir gaz yakıcı örneğini kullanan termokupl. Bir termokuplun çalışabilmesi için belirli bir süre ısınması gerekir. Valfin gaz beslemesini kesmemesi için ısınıncaya kadar brülör musluğunu basılı tutmanız gerekir.

Bir termokupl, bağlantı noktası küçük bir top oluşturacak şekilde birbirine kaynaştırılan farklı malzemelerden yapılmış iki teldir. Parçanın çalışma alanında sıcaklık önceden belirlenmiş bir sıcaklığa yükseldiğinde küçük bir elektrik sinyali belirir.

Bu zayıf elektrik yükü solenoid valfe aktarılır ve sonuç olarak gaz besleme yolu açılır. Alev sönerse termokupl soğur. Sıcaklıktaki düşüş nedeniyle, mavi yakıt besleme kanalını kapatan valfe sinyal akışı durur.

Bağlantı ve çalıştırma için genel kurallar

Hephaestus logolu bir gaz sobası satın almadan önce fırınının nasıl çalıştığını, ekipmanın hangi işlevlerle ve koruyucu sistemlerle donatıldığını öğrenmelisiniz. Teknik parametrelerinin ve ayarlarının ağdaki gazlı yakıtın türüne ve basıncına uygun olup olmadığını kontrol etmek gerekir.

Cihazın kurulumu ve bağlantısı bir gaz işçisi tarafından gerçekleştirilir. sözleşme imzalandı mavi yakıt temini ve ekipmanın bakımı için. Daha sonra, varsa ayarlardaki değişikliklerin niteliğini belirten bir kurulum fişini doldurmalıdır.

Hephaestus marka gaz sobaları ve ev tipi fırınların garanti servisi servis teknisyeni tarafından gerçekleştirilmektedir. Sonraki onarımlar veya ayarlamalar, gaz ekipmanını onarmak için uygun izne sahip uzmanlar tarafından yapılabilir.

Bir apartman dairesinde veya kır evinde kullanın gaz sobası sahibinin güvenlik kurallarına sıkı sıkıya uymasını gerektirir.

Aşağıdaki durumlarda gazlı fırının çalışmasına izin verilir:

• soba yangına dayanıklı bir yere kurulur, topraklama yapılır;
• gaz sobası ve özellikle fırın iyi çalışır durumda, tüm yapı elemanları hasarsız;
• fırın tepsisi ve tel raf aşırı yüklenmemiş - izin verilen ağırlık 6 kg'a kadar;
• Çalışan fırın kapısı kapalıdır.

Cihaz yalnızca amacına uygun olarak kullanılmalıdır; odanın ısıtılmasına veya yanıcı maddelerin kurutulmasına izin verilmez. Gaz kokusu varsa öncelikle yakıt besleme borusunun ortak vanası, ardından tüm brülör vanaları kapatılmalıdır. Sızıntıyı ortadan kaldırmak için acil servisler çağrılır.

Gaz ocağında fırın veya ızgara nasıl yakılır?

Gazlı fırını yakmak için kibrit, elektrikli çakmak veya elektrikli ateşleme kullanabilirsiniz.Elektrikli ateşleme yarı otomatik olabilir; kolu çevirirken aynı anda elektrikli ateşleme düğmesine basmanız gerekir ve otomatik olabilir.

İkinci seçenekte, ateşleme mekanizması kolların içine yerleştirilmiştir ve dönüşleriyle aynı anda etkinleştirilir. Fırın brülörlerini ateşleme mekanizması tüm gazlı ocaklarda mevcut değildir, yalnızca 6 kanallı elektrikli ateşlemeli modellerde mevcuttur.

Bir fırın için elektrikli ateşlemenin kullanılması

Ana brülörü dahili elektrikli ateşlemeyi kullanarak yakmak için fırını açmanız ve döner anahtar düğmesini maksimum sıcaklık ölçeğine kadar saat yönünün tersine çevirmeniz gerekir. Daha sonra PU düğmesine veya TUPA geçiş anahtarına ve elektrikli ateşleme cihazının düğmesine aynı anda basmanız gerekir.

Ateşleme işlemi 5 saniyeden fazla sürmez. Bu sürenin yeterli olmadığı ve STOP kolu bırakıldığında alevin söndüğü görülür. Bu durumda gazın dağılmasını sağlamak için ara vermeniz ve 1 dakika sonra tekrar denemeniz gerekir.

Brülör yandığı andan itibaren, gazın brülöre akmasını sağlayan sigorta atıncaya kadar TUPA düğmesini veya kolunu 15 saniye basılı tutmalısınız. Artık geriye kalan tek şey alevin stabil yandığından emin olmak ve gerekli sıcaklığı ayarlamaktır.

Izgara brülörü için de aynı ateşleme prensibi geçerlidir ancak TUPA kolu saat yönüne kadar tamamen çevrilir. Bu, sıcaklığı ızgaranın çalışması için yeterli seviyeye ayarlayan tek ve değiştirilemez konumdur.

Anahtarı çevirdikten sonra gaz üst brülöre girer, burada alevin sönmesi durumunda gaz çıkışını kapatan bir sigorta bulunmaktadır.

Ana fırın brülörü manuel olarak nasıl yakılır?

Hephaestus ocağının alt ocağını kibrit veya elektrikli çakmak kullanarak yakmak için fırının kapağını açın, ardından TUPA düğmesine basıp 270 °C'ye çevirin.

PU düğmesine veya döner anahtar düğmesine sonuna kadar basarken aynı anda yaklaşık 15 saniye basılı tutarak yangın kaynağını ateşleyici penceresine getirin. Gazın yandığından emin olunduktan sonra sap kullanım için gerekli pozisyona getirilir.

PU butonu veya TUP kolu bırakıldıktan sonra alevin yanmaya devam ettiğinden emin olmanız gerekir. Oda sıcaklığı ne kadar düşük olursa, bu süre o kadar uzun olur. Alev hala sönüyorsa yeniden tutuşturun

Sıcaklık rejimi, belirli ürünlerin hazırlanmasına yönelik teknolojiye uygun olarak seçilir. Genel öneriler tabloda gösterilmektedir.

Ateşleme başarılıysa ve alev sönmezse fırını kapatın ve ısınmaya bırakın. Fırının sabit bir sıcaklık oluşturması için en az 5 dakika beklemelisiniz.

Üst ızgara ocağının manuel olarak yakılması

Üst brülörü yakmak için fırını açın ve anahtarı “Izgara” konumuna getirin. Üstteki brülöre bir kibrit veya çakmak getirin ve aynı anda TUPA koluna veya PU düğmesine basıp 15 saniye basılı tutun.

Fırının üst brülörü yalnızca tek modda çalışır; sıcaklık ayarlanamaz. Yiyeceklerin düzgün bir şekilde kızartıldığından emin olmak için belirli bir hızda dönen bir şiş kullanın veya yiyeceği elle çevirin.

Çoğu zaman brülör ilk kez yanmaz, bu nedenle yaktıktan sonra alevin yandığından emin olmak ve ancak o zaman fırını kapatmak gerekir. Brülör hala sönüyorsa, işlemi en baştan tekrarlayın.

Gaz ocağı yanmıyor veya sönüyor

Arızanın nedeni ilgili fırını açmak ve brülörlerin ateşlenmesi, parçalarda tıkanma veya aşınma veya alevin durumunu izleyen sensörde arıza olabilir.

Bir problem problemini çözme yöntemleri aşağıdaki gibi olabilir:

• Arızalı (uç yanlış hizalanmış, tıkanmış veya aşınmış) termokupl. Solenoid valfe yetersiz voltaj verilmesine yol açar. Sonuç olarak fırın brülörüne giden gaz beslemesini keser. Parçanın değiştirilmesi sorunun çözülmesine yardımcı olacaktır.
• Solenoid valf arızası. Gaz vanasının arızalanması durumunda kontrol sensörü voltaj iletir. Ancak vana açık tutulmaz; gaz vanası serbest bırakıldıktan hemen sonra brülörün çalışması kesilir. Valf değiştirilmelidir.
• Meme tıkanmış. Ürünlerin uzun süre kullanılması veya nozulla teması, gaz çıkış kanalının kısmen veya tamamen tıkanmasına yol açar. Sorunu çözmek için brülör çıkarılır ve temizlenir.
• TUPA vincinin arızası. Arızanın nedeni, içinde bulunan döner mekanizmanın veya dişlideki bağlantılardan birinin hasar görmesi olabilir. Parça yenisi ile değiştirilmelidir. Musluğun dönme mekanizmasının tıkanması ise temizlenmelidir.
• Fırın ısındıktan sonra söner. Fırının en yüksek ısıdan sonra geçtiği minimum yanma modunun iyi ayarlanmamış olması alevin çok zayıf olmasına neden olur. Kontrol sensörü yeterince ısınmıyor ve gaz beslemesini kapatıyor. Bir teknisyen sorunu çözebilir; brülörün ayarlanması gerekir.

Gazlı fırınlar her zaman gaz kontrol fonksiyonuyla donatılmaz, bazen elektrikli ateşlemeye sahip olmazlar.Bu nedenle her gaz sobası modeli için çalışma kuralları, ateşleme ve yangının söndürülme nedenleri ayrı ayrı dikkate alınmalıdır.

Konuyla ilgili sonuçlar ve faydalı video

Hephaestus marka sobanın fırınındaki üst ve alt brülörler nasıl yakılır:

Gazlı fırın brülörlerinin alevi sönerse ne yapmalı:

GEFEST marka gaz sobasının tasarım ve işlevselliğinin gözden geçirilmesi:

Örnek olarak Hephaestus gaz sobasını kullanarak, diğer üreticilerin fırınlarında gazı nasıl açacağınızı anlayabilirsiniz. Çalışma prensibi aynıdır, tek fark muslukların ve düğmelerin konumunda, cihazların işlevselliğinde olabilir.

Fırının ateşlenmesiyle ilgili sorunlar ekipman arızasıyla ilişkiliyse, gaz tedariki ve gaz ünitelerinin bakımı için anlaşma yapılan servisin gaz uzmanlarıyla iletişime geçmek daha iyidir.

Hephaestus logolu ocakta yemek pişirme ve aydınlatma konusundaki deneyiminizi paylaşmak ister misiniz? Lütfen yorumlarınızı aşağıdaki blok formuna yazın. Makalenin konusu hakkında sorular sorun, tematik fotoğraflar yayınlayın, faydalı bilgi ve önerileri paylaşın.