Havalandırma çıkışlı mutfak davlumbazları: çalışma prensibi, diyagramlar ve kurulum kuralları

Pişirme işlemi sırasında mutfak buhar ve yemek kokularıyla dolar.Bütün bunlar duvarlara ve mobilyalara emilir ve odadaki insanların refahını olumsuz etkiler. Havalandırma çıkışlı bir mutfak davlumbazının takılması, egzoz havasının negatif uçucu bileşenlerle tamamen toplanmasını ve boşaltılmasını sağlayacaktır.

Sunduğumuz makale, havalandırma sistemleriyle iletişim kuran davlumbazların tasarımını ayrıntılı olarak açıklamaktadır. Çalışma prensibi iyice analiz edilmiş, olumsuz ve olumlu yönleri verilmiştir. Ev ustalarına yardımcı olmak için egzoz ekipmanının seçimi ve kurulumuna ilişkin öneriler yer almaktadır.

Egzoz cihazlarının çeşitleri ve özellikleri

Üreticilerin sunduğu davlumbaz çeşitliliği bazen şaşırtıcıdır. Piyasada maliyet ve kalite açısından en uygun modeli kolayca bulabilirsiniz.

Ancak hazırlıksız bir alıcı için bu tür mutfak aletlerini seçmek ve kurmak zor ve bazen de bunaltıcı bir iş olacaktır. Bu nedenle mağazaya gitmeden veya davlumbaz takmadan önce tüm incelikleri ve nüansları anlamak zorunludur.

Sıhhi standartlar ve gereksinimler

İster devridaim davlumbazı ister havalandırma çıkışlı bir cihaz olsun, her türlü davlumbaz, bir saat içinde pişirme odasının 10-12 hacmine eşit miktarda havayı sirküle etmelidir.

Bu, yerine getirilmesi gereken sıkı bir hijyen gereksinimidir.Sonuçta mutfakta açık ateş kaynakları ve ısıtma cihazları aktif olarak kullanılıyor. Ve odadaki nem diğer odalara göre çok daha yüksektir.

Sonuç olarak, karbondioksit, zararlı yabancı maddeler ve duman konsantrasyonu sürekli artıyor ve bu da insan refahını olumsuz yönde etkileyecek.

Havalandırmaya bağlı bir cihaz kullanıldığında, sokaktan oksijen akışının sağlanması gerekir. Bu faktör dikkate alınmazsa alabora etkisi ortaya çıkacaktır. Bunun özü, havanın kanaldan mutfağa geri çekilmesidir.

Diğer bir gereklilik ise davlumbazın ocağa mümkün olduğu kadar yakın monte edilmesi gerektiğidir. Bu, elektrikli ocak için minimum 65 cm, gazlı ocak için ise 75 cm'dir.

Ön koşul, cihazda kir ve yağın yerleşeceği özel bir ızgara bulunmasıdır. Bu, atıkların havalandırma kanalına girmesini önleyecektir.

Havalandırma çıkışlı başlık

Egzoz havasını bir havalandırma bacası aracılığıyla dışarı atan davlumbazlar çoğu insanın klasik ve en tanıdık modelleridir. Sürekli temiz hava akışı sayesinde kişinin ruh hali yükselir, refahı artar ve mutfakta kalması daha rahat hale gelir.

Tipik olarak egzoz cihazları, bir fanın kullanıldığı cebri havalandırma sağlar. Bu yaklaşım, mobilya setine, hoş olmayan kokulara, çeşitli dumanlara, islere, fazla karbondioksite vb. zarar verebilecek odadaki fazla nemi hızlı bir şekilde gidermenizi sağlar.

Evin etrafındaki atmosferi kirletmemek için davlumbazlarda kirin çoğunu toplayan özel bir filtre kullanılır.

Davlumbaz egzoz havasını emer ve evin veya apartmanın havalandırma bacasının kullanıldığı odadan uzaklaştırır.

Yerleşik sistemin tek dezavantajı havalandırma çıkışlı davlumbazlar kurulumlarının karmaşıklığında yatmaktadır. Sonuçta cihazın hava kanalına bağlanması gerekiyor. Evin havalandırma kanalı yoksa duvara bir delik açmanız gerekecektir.

Çıkışlı davlumbaz çeşitleri

Bu tür mutfak aletlerinin birkaç türü vardır. Havalandırma çıkışlı davlumbazlar, cihazın tasarımına, kurulum ve temizleme yöntemine bağlı olarak kategorilere ayrılır.

Kurulum türüne bağlı olarak aşağıdaki cihazlar ayırt edilir:

1. Monte edilmiş. Kubbeli veya düz olarak ayrılırlar. Piyasada gerektiğinde açılabilen eğimli ürünler de bulunmaktadır. Duvara asılan davlumbaz hem büyük bir mutfağa hem de küçük bir odaya uyumlu bir şekilde uyum sağlayacaktır.
2. Yerleşik. Bu tip cihazlar küçük daireler için ideal bir çözümdür. Onların özelliği, kabinin içine yerleştirilmeleri ve alt kısmı olarak hareket etmeleridir. Bazı cihazlar daha fazla havanın yakalanmasını sağlayacak şekilde genişleyebilir.

Büyük mutfak sahipleri davlumbazın ada tasarımını tercih ediyor. Ocağın mutfağın duvarlarından birinin yakınında değil, odanın ortasında olduğu durumlarda kullanılır. Ada davlumbazları doğrudan tavana tutturulur ve özgün bir oda tasarımı oluşturmanıza olanak tanır.

Diğer şeylerin yanı sıra, egzoz havasını tahliye eden bir cihaz mutfağın önemli bir unsurudur. Sadece zararlı dumanları emmekle kalmaz, aynı zamanda dekoratif bir unsur olarak da işlev görür.Bu nedenle bir tür veya diğerini seçerken istenilen modelin mutfak tasarımıyla uyumlu bir şekilde birleşip birleşmeyeceğini değerlendirmeniz gerekir.

Ocağın konumuna ve mutfağın boyutlarına bağlı olarak bir veya daha fazla davlumbaz tipini seçmek gerekir.

Bir egzoz cihazı seçme kriterleri

Davlumbaz, herhangi bir modern mutfağın ana unsurlarından biridir. Bu nedenle seçimine tüm sorumlulukla yaklaşılmalıdır. Hata yapmamak ve en uygun cihazı satın almamak için bu cihazların doğasında bulunan bir takım özelliklere dikkat etmeniz gerekir.

Seçimi etkileyen kriterler arasında şunlar yer almaktadır:

• boyut;
• çalışma modları;
• kullanılan filtrenin türü;
• ek fonksiyonların kullanılabilirliği;
• gövde malzemesi;
• verim;
• gürültü;
• cihazı kontrol etme yöntemi.

Elbette bir cihaz seçerken optimum boyut son derece önemlidir. Doğrudan ocağın boyutlarına bağlıdır. Bu nedenle bir ev aletleri mağazasına gitmeden önce mutlaka öğrenmelisiniz.

Havalandırmaya hava çıkışı olan bir davlumbazın ana görevini yerine getirebilmesi için, boyutları gaz sobasının alanına uygun veya biraz daha büyük olmalıdır. Bu sayede cihaz mutfaktan maksimum miktarda dumanı çıkaracak ve bu da verimliliğini önemli ölçüde artıracaktır.

Çalışma modunu seçmeye gelince, burada hangi cihazın gerekli olduğuna karar vermeniz gerekir. Gerçek şu ki, davlumbazlar havalandırma şaftı aracılığıyla devridaim ve hava çıkışı modlarında çalışabilir veya 2 seçeneği birleştirebilir.

En uygun çözüm, birleşik bir model satın almak olacaktır. Seçim ikinci çeşide düşerse, satıcıya filtrelerin maliyeti ve kullanılabilirliği hakkında soru sormanız gerekir.

Egzoz davlumbazları daha ekonomik ve pratik bir çözümdür. Sonuçta devridaim cihazlarının düzenli filtre değişimine ihtiyacı var

Satın almadan önce beğendiğiniz davlumbazda hangi filtrelerin kullanıldığına bakmanız gerekir. Yağın ve kirin çoğunu toplamak için tasarlanmıştır. Birkaç tür filtre vardır. En iyi çözüm metal ağdır. Çok yönlüdürler ve bakımı kolaydır; kolayca yıkanabilirler.

Cihaz ve çeşitleriyle karbon filtreler mutfak davlumbazları için lütfen içeriğini tanımanızı tavsiye ettiğimiz makaleyi okuyun.

Sentetik malzemeden yapılmış plakalara gelince, bu en iyi seçim değildir - yıkanamazlar. Bu tür ürünlerin düzenli olarak değiştirilmesi gerekecek ve bu ek bir maliyettir. Cezalarını çektikten sonra mağazaya gidip yenilerini satın almanız gerekecek.

Metal ızgaralar kolayca çıkarılıp tekrar kaputun içine yerleştirilebilir. Dolayısıyla bu tür bir filtreleme kullanan bir cihazın temizliğinde kesinlikle bir sorun yaşanmayacaktır.

Davlumbazların ek fonksiyonları arasında en kullanışlı ve pratik olanı aralıklı çalışma modudur. Herhangi bir başlıkta olmalı. Bu da cihazın zaman zaman açılıp havayı temizleyip ardından kapanacağı anlamına geliyor.

Orta fiyat aralığındaki modellerin büyük çoğunluğu bu işlevi gerçekleştirmek için elektronik bir zamanlayıcı kullanır. Daha pahalı ürünlere gelince, aralık modları havanın bileşimini analiz eden sensörlerin kullanımına dayanmaktadır. Ancak böyle bir vurgu, kaputun maliyetini önemli ölçüde artıracaktır. Bu nedenle, satın almadan önce dikkatlice düşünmelisiniz: Bu işlev buna değer mi?

Tüm egzoz cihazları mahfazanın malzemesinde önemli ölçüde farklılık gösterir. Üreticiler, emaye, temperli cam veya paslanmaz çelikten yapılmış havalandırma yoluyla hava çıkışı olan mutfak aletleri sunmaktadır.

Belirli bir malzemeyi seçmeden önce, cihazın dayanıklılığının, görünümünün ve tabii ki maliyetinin buna bağlı olduğunu hatırlamanız gerekir. Bu nedenle her birinin olumlu ve olumsuz yönlerini dikkate almak önemlidir.

Emaye ve metal yüzeylerin temel avantajı düşük maliyetleridir. Ayrıca fırça ile kolaylıkla yıkanıp temizlenebilmektedir. Gövdesi paslanmaz çelikten yapılmış modellerin özellikleri listesine, prezentabl görünümleri de eklenmelidir - bu tür cihazların bir kabine yerleştirilmesine gerek yoktur.

Temperli cam davlumbazlar söz konusu olduğunda, bu modeller tek kelimeyle muhteşem görünüyor ve buna göre maliyeti var. Ancak onları temiz tutmak için düzenli ve dikkatli bir şekilde bakım yapmanız gerekir. Ve bu tür ekipmanları son derece dikkatli kullanmalısınız.

Cam başlık mükemmel bir tasarım çözümüdür. Böyle bir cihaz, ister lüks bir klasik ister katı bir modern olsun, herhangi bir tasarıma mükemmel uyum sağlayacaktır.

Görünüm her zaman iç içeriğe karşılık gelmez. Bu ifade aynı zamanda mutfak davlumbazları için de geçerlidir. Bugün kolayca satın alabilirsiniz büyük kubbeli cihazgücü küçük bir mutfakta bile havayı temizlemeye yetmeyen.

Kötü bir seçim yapmamak için cihazın optimum performansını önceden hesaplamanız gerekir. Bunu yapmak için mutfağın hacmini bulmanız gerekir - taban alanını tavan yüksekliğiyle çarpın.

İç mekanda rahat çalışabilmek için 5-6 dakikada odadaki havayı tamamen yenileyebilecek bir davlumbaz satın almanız gerekiyor. Yani, cihazın bir saat içinde bu tür 10-12 döngüyü tamamlayabilmesi gerekir. Mutfağınız için gerekli davlumbaz performansını bulmak için odanın hacmini hava değişim oranıyla (10-12) çarpmanız gerekir.

Örneğin 15 m2 alana sahip küçük bir oda alırsanız²Tavan yüksekliğinin 3 metre olduğu yerde bu değerleri çarparak 45'e eşit bir hacim elde ederiz. Bu sayıyı hava değişim oranıyla çarpıp yedek olarak %20'yi ekleyerek en uygun davlumbaz gücünü bulacağız. böyle bir mutfak. Bu örnekte cihazın verimliliği saatte 450-540 metreküp olmalıdır.

Hesaplamalara kendinizi zorlamamak için yukarıda sunulan tabloyu kullanabilirsiniz. Belirli bir mutfak için en uygun davlumbaz gücüne ilişkin tüm bilgileri içerir.

Cihazın gürültü seviyesi önemli bir rol oynar - ev hanımları genellikle yemek pişirmek için birkaç saat, bazen de yarım gün harcarlar. Hatta bazıları en sevdikleri filmi, diziyi veya şovu kaçırmamak için mutfağa televizyon bile kuruyor.

Gürültülü bir kaportanın konsantre olmanıza izin vermeyeceğini ve melodramdaki karakterlerin ne hakkında konuştuğunu duymanıza izin vermeyeceğini söylemeye gerek yok. Bu nedenle kendiniz için en uygun modele karar verebilmek için desibelleri anlamanız gerekir.

Normal insan konuşmasının ses seviyesi 50-60 dB iken, sessiz müzikte bu rakam 40 dB'i geçmez. Davlumbazın teknik veri sayfasındaki gürültü seviyesine bakmalısınız. 40-80 dB aralığında olmalıdır.

Davlumbazın hacmi doğrudan performansıyla ilgilidir.Buna göre cihaz ne kadar güçlü olursa o kadar fazla gürültü yaratacaktır.

Seçim egzoz cihazı, nasıl kontrol edileceğine dikkat etmek önemlidir. Üç tür düğme vardır - dokunmatik, mekanik ve birleşik. En ucuz, en basit ve güvenilir mekanik modellerdir. Bu durumda güç, bir dizi özel düğme veya kaydırıcı (hareketli kaydırıcı) kullanılarak ayarlanır.

Dokunmatik ekran yalnızca hafif bir dokunuş gerektirir. Bu tür davlumbazlar modern görünüyor. Dokunmatik modellerin avantajı bakımının kolay olmasıdır. Çıkıntılı elemanların bulunmaması nedeniyle ekrandaki kir nemli bir bezle kolayca çıkarılabilir.

Hibrit modeller, dokunmatik ve mekanik olanların aksine o kadar popüler değil. Burada düğmeler tamamen kasanın içine gömülmüştür, böylece yalnızca onları hissedebilirsiniz. Ancak hibrit cihazların bakımı, dokunmatik cihazlar kadar kolaydır.

Üreticiler çok işlevli ekranlara sahip davlumbazlar sunuyor. Küçük bir ekran, cihazın çalışmasıyla ilgili tüm bilgileri görüntüler.

Bir modeli veya diğerini seçerken mutlaka aydınlatma seçeneğine dikkat etmelisiniz. Ucuz davlumbazlar bu amaç için normal akkor ampuller kullanır. Ucuz olmalarına rağmen çok daha sık yanarlar. Aynı zamanda bu tür aydınlatmalar büyük miktarda elektrik tüketir.

Halojen lamba kullanan modelleri tercih etmek daha iyidir. Daha ekonomik bir alternatiftirler ve çok daha parlaktırlar. Ancak böyle bir aydınlatmayla yiyeceklerin doğal olmayan bir görünüme bürüneceğini unutmayın.

İdeal seçenek LED lambalardır. Minimum miktarda elektrik gerektirirler ve yıllarca dayanırlar.

Hava egzozlu lüks davlumbazların ayırt edici özelliği, hareket sensörlerinin varlığıdır. Bu tasarım çözümü sayesinde ocak bölgesinde bir aktivite algılandığında ışık yanar.

Bazı modeller ayrıca aydınlatmayı kısmanıza veya tersine geliştirmenize de olanak tanır. Bu, günün veya gecenin herhangi bir saatinde yemek pişirmeyi konforlu hale getirir.

Teknik özelliklere ek olarak diğer alıcıların belirli bir model hakkındaki yorumlarını okumak faydalı olacaktır. Bunu veya bu davlumbazı zaten sipariş etmiş ve kullanmayı başarmış çok sayıda kullanıcı, belirli bir ürünün avantajlarını ve dezavantajlarını belirtecektir. Bu yaklaşım, artıları ve eksileri tartmanıza ve mutfağınız için en uygun davlumbazı satın almanıza olanak sağlayacaktır.

İnceleme ararken yalnızca sayfalarında ürün hakkında hem olumlu hem de olumsuz görüşler bulunan güvenilir sitelere güvenin

Davlumbaz bağlantı kuralları

Mutfağınız için havalandırma bacasına hava çıkışı olan uygun bir davlumbaz seçmek ve satın almak işin sadece yarısıdır. Cihazı doğru şekilde kurmak önemlidir. Hata yapmaktan kaçınmak için belirli bir eylem sırasına uymalısınız.

Öncelikle satın aldıktan hemen sonra cihazın donanımını kontrol etmeniz gerekir. Kutu, kurulum talimatlarını, egzoz cihazını ve bir dizi sabitleme elemanını (tuğla duvara montaj için vidalar ve dübeller) içeren bir teknik pasaport içermelidir.

O zaman iş için her şeyi hazırlamak önemlidir - bir bina seviyesi, darbeli matkap veya matkap, bir şerit metre ve bir tornavida. Daha sonra belirleyip işaretleyin kaput yüksekliğiDöşeme tipine ve boyutlarına bağlıdır.

Daha sonra iş sırası aşağıdaki gibi olacaktır:

• bir mezura kullanarak ocağın yaklaşık 70-80 cm yüksekliğini ölçün ve yatay bir çizgi çizmek için bir seviye kullanın;
• önceden çizilen çizginin ortasına, ona dik olarak başka bir çizgi çizin;
• Maskeleme bandı kullanarak şablonu delme sırasında hareket etmeyecek şekilde duvara sabitleyin;
• daha sonra, kitte bulunan kendinden kılavuzlu vidalara karşılık gelen bir matkap ve matkap kullanarak duvarda dört delik açın;
• Vidalar, başları 0,5 cm dışarı çıkacak şekilde duvara vidalanmalıdır;
• bundan sonra ızgarayı ve kapağı başlıktan çıkarın ve bağlantı elemanlarına asın;
• Artık geriye kalan tek şey, cihazı duvara güvenli bir şekilde sabitlemek için vidaları sonuna kadar sıkmaktır.

Kurulum, kapak ve ızgaranın takılmasıyla sona erer. Daha sonra en önemli ve emek yoğun aşama geliyor - havalandırmayı organize etmek. Ancak tüm kurallara ve tavsiyelere tabi olarak süreç davlumbaz kurulumu kesinlikle herhangi bir zorluğa neden olmayacaktır.

Pahalı bir davlumbazın kurulumunu bir profesyonele emanet etmek daha iyidir. Bir uzman her şeyi olabildiğince hızlı ve doğru bir şekilde yapacak

Havalandırma kanallarının seçimi ve montajı

Egzoz davlumbazları için iki tip havalandırma borusu vardır: plastik ürünler Ve oluklu borular. İkinci çeşitlilik, birçok avantajı olduğu için büyük talep görmektedir.

Oluklu boruların avantajları şunlardır:

1. Kolay kurulum. Ürün, olukların gerektiği gibi bükülüp döndürülebilmesi sayesinde ince alüminyumdan yapılmıştır.
2. Uzunluğu hızlı bir şekilde değiştirebilme yeteneği. Boru çok uzunsa, fazlalık sıradan makas kullanılarak kesilebilir.Ve hesaplamalar yanlış yapıldığında, oluk sorunsuz bir şekilde artırılabilir - elemanlar birbirine hızlı ve iyi bir şekilde bağlanır.
3. Hafif. Malzeme çok hafiftir, bu sayede ek bağlantı elemanlarından tasarruf edebilir ve havalandırma kurulumu için gereken süreyi azaltabilirsiniz.
4. Ucuzluk. Herhangi bir gelir düzeyine sahip bir alıcı, oluklu mukavva satın almaya gücü yetecektir.

Ancak bu malzemeyi kurarken son derece dikkatli olmanız gerekir. Sonuçta, oluklu mukavva çok esnektir ve güçlü basınç, ürün üzerinde göze hoş görünmeyen bir göçük bırakabilir.

Genel olarak plastik havalandırma borularının kullanılması tavsiye edilir. Bu tür ürünler pürüzsüz bir iç yüzeye sahip olduğundan akış duvarlar tarafından yavaşlatılmaz ve hızını kaybetmez. Ayrıca malzeme ucuzdur, oksidasyona duyarlı elementler içermez ve insan hayatı ve sağlığı için güvenlidir.

Hava kanalını havalandırmaya kendi ellerinizle bağlamak için, davlumbazın plastik flanşını oluklu veya plastik bir boru ile bağlamanız, aynı elemanı havalandırma ızgarasına yerleştirmeniz ve tüm yapıyı inşaat kelepçeleri kullanarak sabitlemeniz gerekir.

Çıkışı yerleştirmek için en iyi yer neresidir?

Davlumbaz, çalışması sırasında önemli miktarda elektrik tüketir. Bu nedenle uzmanlar, cihaz için ayrı bir hat kurulmasını önermektedir, aksi takdirde tüm ağ bu tür bir gerilime dayanamayabilir.

Soket doğrudan cihazın yanında bulunmalıdır. Yemek pişirmek için bir gaz ocağı kullanılıyorsa, prizin ondan güvenli bir mesafede olması gerektiğini lütfen unutmayın.

Davlumbaz bakımı kuralları

Cihazın uzun süre dayanabilmesi için düzenli olarak temizlenmesi gerekir.Davlumbaz yıkanmadan önce enerjisi kesilmelidir. Daha sonra ızgarayı veya filtreyi çıkarmanız ve cihazın üzerinde kir birikmiş olabilecek tüm parçalarını yıkamanız gerekir. Temizlemek için bulaşık sabunu veya paslanmaz çelik ürünler için tasarlanmış özel bir bileşim kullanabilirsiniz.

Modern malzemelerin ayırt edici özelliği, yıkama kolaylığıdır. Ancak bazen ciddi kirlenme durumunda deterjan kullanmanız gerekir. Temizlik için toz, metal sünger veya sert lifli yapıya sahip bulaşık teli kullanmanın yasak olduğunu lütfen unutmayın; bunlar davlumbazın yüzeyini çizecektir.

Düğmeleri yıkamak için temizleme solüsyonuna batırılmış yumuşak bir bez kullanın. Davlumbazın tüm elemanları mükemmel bir şekilde temizlendikten ve cihazın yüzeyi silinerek kurutulduktan sonra cihaz prize takılıp çalışmaya devam edilebilir.

Davlumbazın ömrü doğrudan yıkamanın kalitesine ve düzenliliğine bağlıdır. Buna dikkat ettiğiniz takdirde cihaz uzun yıllar sorunsuzca hizmet verecek ve 5 yıl sonra bile yeni gibi görünecektir.

Konuyla ilgili sonuçlar ve faydalı videolar

Video #1: Mutfak için davlumbaz seçmeye yönelik ipuçları:

Video #2: Havalandırma bacasına hava egzozlu bir davlumbazın montajının ayrıntılı analizi:

Video #3: Mutfak davlumbaz kanalının takılması:

Havalandırmaya hava çıkışı olan bir mutfak davlumbazı, ilk önce satın almayı düşünmeniz gereken yeri doldurulamaz bir cihazdır. Sonuçta, para harcadığınızda ve egzoz cihazlarının türlerini ayrıntılı olarak anladığınızda, yepyeni duvar kağıdının ve gergi tavanların çeşitli hoş olmayan kokuları emmediğinden ve pişirme işleminin kendisinin yalnızca zevk getirdiğinden emin olabilirsiniz.

Lütfen aşağıdaki blokta yorum yazın ve sorular sorun.Kendi mutfağınızı tasarlamak için davlumbaz ekipmanını nasıl seçtiğinizi bize anlatın. Konuyla ilgili görüşlerinizi içeren gönderiler bırakın, makalenin konusuyla ilgili fotoğraflar yayınlayın.